Salinas de Guaranda – neue Ideen, neue Kenntnisse und ein besseres Leben
Der Käse aus Salinas de Guaranda schmeckt sehr gut und wird im ganzen Land verkauft.
Neue Ideen und neue Erkenntnisse haben die Voraussetzungen für ein abgelegenes Dorf verändert…
Salinas de Guaranda ist ein Dorf 3600 Meter über dem Meeresspiegel, in dem die Bevölkerung notdürftig bis in die 1970er von der Gewinnung von Salz lebte. Ein Arbeiter, der 15 Säcke Salz gewinnen konnte, durfte 2 Säcke behalten, während der Rest an den reichen Grundbesitzer ging.
Ein italienischer Pfarrer verbreitete die Botschaft von Gerechtigkeit und Solidarität und ein kundiger Schweizer brachte ihnen bei, wie man Käse herstellt. So begann vor 30 Jahren eine Entwicklung, die das Dorf zu einem Paradebeispiel für die gesellschaftliche Entwicklung macht.
Heutzutage produziert man unter anderem Käse, Schokolade, Garn, Stoffe und Fußbälle und die Betriebe haben eine gemeinsame Exportorganisation gegründet. Ungefähr 20 Betriebe schaffen Arbeitsplätze für 2000 Personen. In dem Dorf gibt es Rundführungen, die die Entwicklung beleuchten und eine Jugendorganisation betreibt ein Gasthaus für die Touristen.
Wollen Sie mehr wissen, suchen Sie im Internet nach Salinas de Guaranda, dem Dorf, das die Entwicklung von Auswanderung zu Einwanderung und Wohlstand anstelle von Armut geschafft hat.