Month: November 2011

Salinas de Guaranda – nya idéer, ny kunskap och ett bättre liv

Salinas de Guaranda är en by 3600 möh där folket nödtorftigt levde på utvinning av salt fram till 1970-talet. En arbetare som utvann 15 säckar salt fick behålla 2 medan 13 säckar gick till den välbeställde jordägaren. En italiensk präst kom med budskap om rättvisa och solidaritet och en schweizisk osttekniker lärde folket osttillverkning. Så Read More

Salinas de Guaranda – neue Ideen, neue Kenntnisse und ein besseres Leben

Neue Ideen und neue Erkenntnisse haben die Voraussetzungen für ein abgelegenes Dorf verändert… Salinas de Guaranda ist ein Dorf 3600 Meter über dem Meeresspiegel, in dem die Bevölkerung notdürftig  bis in die 1970er von der Gewinnung von Salz lebte. Ein Arbeiter, der 15 Säcke Salz gewinnen konnte, durfte 2 Säcke behalten, während der Rest an Read More